Sencha – Grüner Tee

Sencha – Der Tee zum Wiederholen

Eine Sorte, die man immer gebrauchen kann, wenn man einfach nur einen guten grünen Tee möchte, bitte, okay?

• Zutaten: Bio-Sencha-Tee
• Wassertemperatur: 70–80 °C
• Menge: 12–20 g Tee pro 1 l Wasser
• Ziehzeit: erster Aufguss 2 Minuten; zweiter Aufguss 1 Minute; weitere Aufgüsse: 1–2 Minuten.

Aber mal ehrlich, wer zählt schon die Aufgüsse bei Sencha? Wir stellen einfach eine Teekanne in Reichweite, füllen Wasser nach, wenn der Tee alle ist, und brühen das Ganze ab und zu neu auf – seien wir doch mal ehrlich.

Hier, ich hab's gesagt.