Dianhong – Schwarzer Tee

Dianhong-Tee

Dianhong ist ein Schwarztee aus der Provinz Yunnan; unsere Sorte ergibt einen vollmundigen, roten Aufguss. Er passt hervorragend zu Milch und/oder Honig, aber das sollten Sie den chinesischen Teekennern lieber nicht erzählen.

• Zutaten: Bio-Dianhong-Schwarztee
• Wassertemperatur: 90–95 °C
• Menge: 12–20 g pro 1-Liter-Teekanne
• Ziehzeit: Erster Aufguss 2 Minuten; zweiter Aufguss 1–2 Minuten; dritter Aufguss 2–3 Minuten.